 |
| Message d'information |
trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
|
|
| Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant |
| Auteur |
Message |
JANOU
Membre actif
Sexe: 
Inscrit le: 01 Mai 2008
Messages: 88
Fourchettes: 192
|
 Posté le: Mar Mai 13, 2008 10:42 pm Sujet du message: Antipasti aux poivrons et aux tomates |
 |
|
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes
- 6 Tomate(s)
- 2 poivron(s) vert(s)
- 3 gousse(s) d' ail
- 3 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
- 1/2 citron(s) jaune(s)
- sel, poivre
- pain de campagne
Lavez les tomates et les poivrons. Essuyez-les soigneusement. Retirez le pédoncule des tomates et des poivrons.
Mettez le four en position gril. Faites griller les poivrons 20 minutes. A mi-cuisson, ajoutez les tomates et les gousses d'ail en les laissant entiers.
Attendez que les légumes soient bien cuits et grillés. Pour cela, retournez-les sur toutes les faces.
Epluchez-les alors soigneusement. Enlevez les grains des tomates et des poivrons. Retirez la pulpe des gousses d'ail.
A la fourchette, écrasez l'ail et la tomate en purée. Coupez la chair des poivrons en lamelles.
Arrosez d'huile d'olive et de citron. Ajoutez du sel et du poivre.
Faites griller des tranches de pain. Tartinez de pulpe de tomate et recouvrez de poivron.
_________________
JANOU |
|
| Revenir en haut |
|
 |
|
|
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Vous pouvez bannir des utilisateurs
Vous pouvez débannir des utilisateurs
Vous pouvez rapporter un message aux modérateurs
|
|
|
|
