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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 1897
Fourchettes: 4082
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 Posté le: Ven Juin 27, 2008 5:38 pm Sujet du message: Aubergines au grill |
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4 personnes
préparation : 5 mn
cuisson : 10 mn
Ingrédients :
4 aubergines, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre, 4 gousses d'ail.
Réalisation :
Eplucher et couper en lamelles Laver et équeuter les aubergines. Les couper dans le sens de la longueur. Avec la pointe d'un couteau, quadriller la chair puis insérer dans chaque fente une lamelle d'ail. Ensuite, avec un pinceau, étaler un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Sur la grille du barbecue, cuire 5 minutes de chaque côté.
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Timide  mais je me soigne |
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