| Dédicaces : |
|
|
|
 |
| Message d'information |
trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
|
|
| Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant |
| Auteur |
Message |
Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 2098
Fourchettes: 3692
|
 Posté le: Ven Mai 09, 2008 5:54 pm Sujet du message: Boulettes aux trois viandes |
 |
|
4 personnes
préparation : 15 mn
Ingrédients :
; 150 g d'échine de porc ; 150 g de steack haché ; 150 g de tranche de gigot ; 200 g d'oignons émincés ; 1 oeuf ; 1/2 botte de persil plat ; 1 cuillère café de 4 épices ; 2 cuillères à soupe d'amandes hachées ; 50 g de beurre ; 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide ; 6 cuillères à soupe de chapelure ; sel, poivre
Réalisation :
Hachez le porc et l'agneau avec le persil et les oignons. Battez l'oeuf dans un saladier. Ajoutez les viandes, le steack haché, la chapelure, les amandes, salez, poivrez, ajoutez le quatre épices. Façonnez des petites boulettes de la taille d'une noix.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte à revêtement antiadhésif, ajoutez le beurre. Faites revenir les boulettes pendant 5 minutes à feu vif en les retournant régulièrement.
Nos suggestions :
Servez ces boulettes nature ou avec un coulis de tomates.
_________________
Timide  mais je me soigne |
|
| Revenir en haut |
|
 |
|
|
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Vous pouvez bannir des utilisateurs
Vous pouvez débannir des utilisateurs
Vous pouvez rapporter un message aux modérateurs
|
|
|
|
