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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Message |
Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 1916
Fourchettes: 3364
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 Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:50 pm Sujet du message: Brioches farcies au roquefort |
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4 personnes
préparation : 15 mn
Ingrédients :
4 brioches individuelles ; 60 g de roquefort ; 4 cuillères à soupe de crème fraîche ; 1 cuillère à soupe de Cognac ; poivre du moulin
Réalisation :
Préchauffez le four th. 5 (150°). Retirez la tête des brioches, creusez-les légèrement en prenant soin de ne pas les percer. Dans un bol, mélangez le fromage et la crème. Ajoutez le cognac. Poivrez.
Remplissez les brioches avec cette préparation. Posez les chapeaux par-dessus et passez au four pendant 10 minutes pour réchauffer les brioches.
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Timide  mais je me soigne |
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