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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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belette
Administratrice
Sexe: 
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1601
Fourchettes: 3366
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 Posté le: Mer Juil 09, 2008 6:52 pm Sujet du message: Café frappé au lait glacé |
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Pour 2 personnes
Ingrédients :
250 ml de café froid
200 ml de lait
50 ml de crème liquide
2 c. à soupe de sucre
Préparation :
Mélangez le sucre, le lait et la crème pour y dissoudre le sucre. Versez le liquide dans un récipient plat et mettez-le au congélateur. Remuez à l’aide d’une fourchette dès que le lait commence à givrer. Répétez cette opération toutes les 20 minutes jusqu’à la consistance d’un sorbet.
Remplissez 2 verres de café et disposez un peu de lait glacé par-dessus.
Servez avec une cuillère et éventuellement un peu plus de sucre.
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