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belette
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Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 3001
Fourchettes: 6480
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 Posté le: Mer Juil 01, 2009 6:29 pm Sujet du message: Carottes et pousses de soja en salade |
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Pour 4 Personnes :
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients :
3 carottes
1 bocal de soja
2 tranches de jambon de poulet
1 boîte de crabe
huile d'olive
vinaigre blanc
sel, poivre
Préparation :
Epluchez, lavez et râpez les carottes.
Mettez dans un saladier et ajoutez le soja égoutté.
Coupez le jambon en fines lanières, égouttez le crabe, émiettez-le et ajoutez-les à la préparation précédente.
Mélangez, salez et poivrez, arrosez d'un gros filet d'huile et d'un petit filet de vinaigre.
Remuez le tout et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
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