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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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belette
Administratrice
Sexe: 
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1568
Fourchettes: 3306
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 Posté le: Mer Mar 05, 2008 1:57 pm Sujet du message: Clafoutis aux tomates cerises et à la feta |
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Pour 6 personnes
Préparation:
20 min
Cuisson:
30 min
Ingrédients :
50 cl de lait
150 g de farine
50 g de poudre d'amandes
3 oeufs
100 g de tomates cerises
100 g de feta
sel, poivre
Préparation de la recette :
Versez la farine et la poudre d'amandes dans un grand bol. Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez la farine et le lait en remuant constamment avec un fouet, ajoutez les jaunes d'oeufs, puis assaisonnez.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à votre pâte.
Coupez la feta en dés de 1 cm de côté. Répartissez la feta et les tomates cerises dans un plat beurré, assaisonnez, puis versez la pâte à clafoutis.
Faites cuire dans un four chaud à 180° (thermostat 6) pendant 30 min. Dégustez tiède.
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