Timide Animateur


Sexe:  Inscrit le: 29 Nov 2006 Messages: 2196
Fourchettes: 3862
|
Posté le: Lun Juin 16, 2008 5:49 pm Sujet du message: Glace au thé matcha |
|
|
4 personnes
préparation : 10 mn
Ingrédients :
2 jaunes d’œufs ; 50 g de sucre ; 20 cl de crème liquide ; 1 cuillère à café de lait ; 1/2 cuillère à café de thé vert matcha*
Réalisation :
Mélangez le lait et le thé vert.
Battez les jaunes d’œufs avec la crème et le sucre. Incorporez le lait au thé, puis versez dans un bac à glace. Placez au congélateur pendant 1 heure, mélangez à la cuillère, remettez au congélateur pendant 1 heure, mélangez à nouveau et replacez au congélateur pendant 1 heure. Servez dans des coupelles. _________________ Timide mais je me soigne |
|