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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Mi@m-info
Invité(e) spécial(e)
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 115
Fourchettes: 45
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 Posté le: Mar Déc 12, 2006 2:09 pm Sujet du message: les courses |
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 Constituer progressivement un " fond de placard" pour avoir l'essentiel sous la main pour cuisiner. Cela évite de sortir faire des courses inutilement
Choisir des produits biologiques pour éviter les pollutions alimentaires et les additifs et des fruits et légumes de saison
- Huiles biologiques vierges : olive, colza, soja, noix, onagre, bourrache
- Graisse de canard
- Condiments: ils permettent de varier le goût et d'agrémenter vos préparations, avoir un petit assortiment des principales épices, à choisir en fonction de votre goût
- sel complet (pour bénéficier des sels minéraux autres que le sodium)
- Céréales:
Riz complet, sarrasin, millet, quinoa, fonio
Pour ceux qui ne sont pas allergiques au gluten: boulgour de blé, farines, seigle, pâtes complètes
- quelques légumes secs
- Farine complète
- fruits secs
- Chocolat noir biologique
- Sucre complet, miel
- Graines à germer
- Pâtes à tartiner: purées de noisettes, d’amandes, de noix de cajou, de sésame
-chicorée,aux propriétés cholérétiques et dépuratives
- Café et thé (en quantité raisonnable)
Boissons alcoolisées:
très modérément
un plus pour le vin rouge: les flavonoïdes qu’il contient contribuent à piéger les radicaux libres
Régime sans lait, gluten:
-Vérifier la composition des produits,y compris en bio: lait et gluten peuvent se trouver cachés dans des produits tels que vinaigres, conserves, moutarde, sauces diverses
- attention aux levures: chercher levure sans gluten ou utiliser du bicarbonate de soude mélangé avec un peu de farine de riz
-Les boissons- Laits de soja, d’amandes, de riz : vérifier la composition
- Crèmes au soja: vérifier la composition
- Si vous voyez écrit "traces éventuelles de (ingrédient interdit)", c'est une précaution prise systématiquement par les industriels qui travaillent dans leur usine cet ingrédient;
Cet ingrédient n'entre pas dans la composition du produit que vous voulez acheter. Sauf en cas d'hypersensibilité personnelle, vous pouvez donc l'acheter |
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