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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Message |
Marie
Membre actif
Sexe: 
Inscrit le: 18 Sep 2007
Messages: 56
Fourchettes: 142
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 Posté le: Ven Nov 09, 2007 8:56 pm Sujet du message: Oeuf cocotte au bacon |
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Oeuf cocotte au bacon
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
Pour 4 personnes :
4 oeufs frais
5 tranches de bacon
20 cl de crème liquide
poivre
ciboulette
Préparation
1 Préchauffez le four à 180-200°C. Cassez un oeuf dans chaque ramequin. Mettez au bain marie 5 à 10 minutes. Le jaune doit rester liquide.
2 Pendant ce temps, hachez le bacon. Faites chauffer la crème liquide et ajoutez-y le bacon haché (gardez-en pour parsemer les ramequins). Poivrez.
3 Versez la crème et le bacon dans les ramequins.
4 Parsemez chaque ramequin de bacon haché et de ciboulette ciselée.
5 Servez avec des mouillettes.
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