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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Message |
Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 1897
Fourchettes: 4082
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 Posté le: Dim Déc 02, 2007 7:48 pm Sujet du message: Régime : équilibre entre recettes et dépenses |
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| Citation: |
Les recettes sont apportées par l'alimentation et la dépense de calories se déroule 24 h sur 24.
LES RECETTES
Elles sont apportées par l'alimentation.
Tous les aliments contiennent plus ou moins de protéines, de lipides et de glucides.
Tous ces nutriments fournissent de l'énergie :
1 g de protéines = 4 Kcalories = 16,72 Kjoules ;
1 g de lipides = 9 Kcalories = 37,62 Kjoules ;
1 g de glucides = 4 Kcalories = 16,72 Kjoules ;
1 g d'alcool = 7 Kcalories = 29,26 Kjoules.
Plus on mange des aliments gras, plus on emmagasine de calories.
L'eau est le seul aliment qui ne contient pas de calorie, donc pas d'énergie.
LA DEPENSE ENERGETIQUE
La dépense de calories se déroule 24 h sur 24 pour :
le métabolisme de base :
toutes les fonctions de l'organisme (manger, digérer, dormir, respirer etc..) consomment de l'énergie ;
cette dépense est variable d'un individu à l'autre ;
elle est en moyenne de 1300 Kcalories chez les femmes et 1 600 Kcalories chez les hommes.
la thermorégulation c'est-à-dire le maintien de la température du corps à 37 °C : cette dépense diminue quand on vit dans une atmosphère climatisée.
l' Action Dynamique Spécifique des aliments (ADS) :
l'utilisation des éléments nutritionnels au cours de la digestion consomme 200 calories par jour environ.
il faut de l'énergie pour que les protéines se scindent en acides aminés, que les glucides se transforment en glucose et pour que les lipides se transforment en acides gras et pour que tout cela franchisse la paroi intestinale et rejoigne le sang ;
les protéines sont les plus grosses consommatrices d'énergie : 20 % ;
les lipides sont les plus économiques : 0 à 3 % ;
les glucides consomment 5 % de l'énergie qu'ils apportent.
Plus l'alimentation est grasse, moins on dépense de calories pour l'assimiler.
le travail musculaire :
cette dépense est en fonction de l'activité physique.
Plus on bouge, plus on dépense.
SOURCE : www.e-sante.fr
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Timide  mais je me soigne |
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Calmos
Membre actif
Sexe:
Inscrit le: 07 Nov 2007
Messages: 20
Fourchettes: 48
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| Posté le: Lun Déc 03, 2007 1:22 pm Sujet du message: |
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faudrait chiffrer aussi les "dépenses" financières   |
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