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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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JANOU
Membre actif
Sexe: 
Inscrit le: 01 Mai 2008
Messages: 88
Fourchettes: 192
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 Posté le: Jeu Mai 08, 2008 2:12 pm Sujet du message: Salade strasbougeoise |
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Pour 4 personnes
3 oeufs durs
250g de riz cuit à la créole
3 tomates
1 poivron vert
4 saucisses de strasbourg cuites
150g de gruyére
sel, poivre
une vinaigrette bien relevée
1 c. à c de basilic
20 olives noires
Assaisonnez le riz avec une partie de la vinaigrette, alors qu'il est encore chaud, puis ajoutez les autres ingredients: poivron épépiné et coupé en laniéres, tomates et oeufs durs coupés en quartiers, saucisses en rondelles, gruyére en dés et les olives.
Saupoudrez de basilic et nappez du reste de la vinaigrette
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JANOU |
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