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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 2336
Fourchettes: 4860
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 Posté le: Sam Mai 10, 2008 5:43 pm Sujet du message: Purée de céleri rave maison |
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4 personnes
préparation : 20 mn
cuisson : 20 mn
Ingrédients :
1 céleri rave coupé en dés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 5cl de lait, de la crème fraîche (selon vote goût).
Réalisation :
Faire revenir dans de l'huile l'oignon et l'ail concassés. Avant coloration, ajouter les dés de céleri puis le lait à couvert. Faire bouillir jusqu'à ce que les dés de céleri soient tendres. Mixer aussitôt en ajoutant de la crème fraiche suivant votre goût.
Nos suggestions :
Servir avec du roti de viande blanche (veau, porc). Ajoutez des herbes si vous le souhaitez.
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Timide  mais je me soigne |
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