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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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belette
Administratrice
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Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 2054
Fourchettes: 4726
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 Posté le: Dim Mai 11, 2008 6:51 pm Sujet du message: Marinade tandoori à l'indienne |
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Pour 4 personnes
Ingrédients :
500 g de yaourt
3 gousses d'ail
2 oignons
4 c. à café de gingembre frais râpé
5 c. à soupe rases d'épices tandoori
1/2 c.à café de poivre blanc
1/2 botte de coriandre
quelques feuilles de menthe
Préparation :
Epluchez et enlevez les germes des oignons et des gousses d'ail.
Passez au blender ou au mixeur les oignons, l'ail, le yaourt, le gingembre, les épices, la coriandre et un peu de sel.
Laissez alors mariner au moins 3 heures puis badigeonnez la viande de cette préparation.
Choisissez de préférence du poulet.
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