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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 1783
Fourchettes: 3879
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 Posté le: Mar Mai 13, 2008 5:53 pm Sujet du message: Gratin pommes de terre à la saussice de Strasbourg |
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4 personnes
préparation : 15 mn
cuisson : 30 mn
Ingrédients :
10 petites moyennes pommes de terres, 1 paquet de saussices de Strasbourg (ou saussices coktail), 1 petit pot de crême fraîche, sel et poivre du moulin, fromage rapé
Réalisation :
Faire d'abord cuire les pommes de terre à la vapeur. Les couper ensuite en rondelles et le placer dans un plat à gratin.
Couper en rondelles les saussices de strasbourg et les mélanger avec les pommes de terre.
Verser la crême fraîche épaisse dessus. Recouvrir de fromage rapé, saler, poivrer et mettre au four Thermostat 7 jusqu'à ce que le gratin prenne une belle couleur dorée.
Nos suggestions :
Servir avec un bon vin rouge de Gaillac.
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Timide  mais je me soigne |
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