Timide Animateur


Sexe:  Inscrit le: 29 Nov 2006 Messages: 2196
Fourchettes: 3862
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Posté le: Sam Mai 17, 2008 5:50 pm Sujet du message: Brochet grillé |
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Ingrédients :
Un brochet de 750 gr. 125 gr. beurre; un citron
Réalisation :
Placez votre poisson sur le gril bien chaud, et couvrez-le sur toute sa longueur de tranches de pain largement beurrées. Quand il est cuit d’un côté, vous le retournez, en recouvrant la partie non cuite de nouvelles tranches beurrées. Le poisson grillé, on le sert sur les tranches de pain bien grillées et on arrose le tout d’un jus de citron. _________________ Timide mais je me soigne |
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