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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Message |
Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 1897
Fourchettes: 4082
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 Posté le: Dim Juin 01, 2008 6:02 pm Sujet du message: LES CARAÏBES Biscuits réunionnais |
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Pour 10 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 12 min
Temps de repos : 15 min
Ingrédients :
500 g de farine
25 cl d'huile d'olive
50 cl de vin blanc
75 cl de sucre
1 sachet de levure chimique
Résumé :
Petits biscuits réunionnais à savourer avec un fromage blanc ou une autre crème !
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte assez homogène.
Farinez un moule de préférence assez grand et étalez la pâte.
Préchauffez le four th.6/7 (200-220° C).
Enfournez le moule.
Après 5 min de cuisson, sortez le moule du four.
Découpez la pâte en petits losanges.
Ré-enfournez pour environ 6 ou 7 min de cuisson supplémentaire.
Laissez reposer une quinzaine de minutes puis découpez les losanges avec précaution puis conservez-les dans une boîte à biscuits sèche.
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Timide  mais je me soigne |
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