Timide
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 Posté le: Sam Juin 07, 2008 6:09 pm Sujet du message: Quiche au saumon |
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8 personnes
préparation : 30 mn
cuisson : 1 h
Ingrédients :
3 pavés de saumon (frais ou congelés), 100 grs de crevettes roses, sauce au soja, 150 grs de gruyère Rapé, 6 oeufs, farine, poivre, aneth (frais ou en poudre), 1 pate feuilletée.
Réalisation :
La veille, cuire les pavés de saumon à la vapeur.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans la pâte feuilletée avec du fromage rapé sur le dessus. Mettre l'aneth en dernier avant d'enfourner.
Nos suggestions :
Déguster avec un Béthanie (vin blanc du Jura) ou tout autre vin blanc sec.
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Timide  mais je me soigne |
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