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Allumettes feuilletées

 
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Timide
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MessagePosté le: Dim Juin 29, 2008 5:50 pm    Sujet du message: Allumettes feuilletées Répondre en citant

4 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 20 mn

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée ; 100 g de fromage râpé ; 1 jaune d’œuf ; 2 cuillères à soupe de lait ; 2 cuillères à soupe de sésame ou de pavot

Réalisation :
• Préchauffez le four th. 7 (210°). Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.

• Découpez dans la pâte des lanières de 1 cm de largeur.

• Battez le jaune d’œuf avec le lait.

• Enduisez les lanières de pâte de jaune d’oeuf battu, saupoudrez de fromage râpé et de sésame ou de pavot, puis torsadez les lanières.

• Déposez les torsades sur la plaque du four et laissez cuire 20 minutes.

• Laissez refroidir avant de déguster.


Nos suggestions :
Gardez ces torsades dans une boite en fer pour qu’elles ne ramolissent pas si vous ne les consommez pas immédiatement.
_________________
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