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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 1783
Fourchettes: 3879
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 Posté le: Mer Juil 16, 2008 5:32 pm Sujet du message: Ananas gratiné à la menthe |
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4 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 15 mn
Ingrédients :
1 ananas frais ; 3 jaunes d’oeufs ; 80 g de cassonade ; 15 cl de crème fleurette ; 10 feuilles de menthe fraîche.
Réalisation :
Préchauffez le four th. 6 (180°).
Epluchez l’ananas, coupez la chair en petits dés.
Répartissez-les dans quatre ramequins.
Battez les jaunes d’œufs avec la moitié de la cassonade et le crème. Versez sur les fruits, saupoudrez avec le reste de cassonade et faites cuire 15 minutes.
Laissez tiédir et parsemez de feuilles de menthe ciselée.
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Timide  mais je me soigne |
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