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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Message |
belette
Administratrice
Sexe: 
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1823
Fourchettes: 4312
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 Posté le: Jeu Juil 17, 2008 7:36 pm Sujet du message: Cake au gruyère et au jambon |
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Parfait pour un apéritif !
Pour 6 personnes :
200 g de farine
4 oeufs
8 cuillères à soupe de lait
75 g de beurre fondu
175 g de gruyère coupé en dés
200 g de jambon coupé en dés
1/2 sachet de levure chimique
sel, poivre
Préparation
1 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6).
Mélanger la farine, les oeufs, le lait, le beurre et la levure.
2 Saler et poivrer puis ajouter le jambon et le gruyère.
Bien mélanger le tout.
3 Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 170°C (thermostat 6). Il est parfois nécessaire de couvrir d'aluminium en milieu de cuisson.
4 Laisser refroidir puis démouler.
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