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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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belette
Administratrice
Sexe: 
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1498
Fourchettes: 3178
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 Posté le: Dim Mai 11, 2008 6:40 pm Sujet du message: Marinade à l'estragon, miel et moutarde |
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Pour 4 personnes
Ingrédients :
estragon haché : 15 c. à soupe
huile d'olive : 10 c. à soupe
ail haché : 5 c. à café
moutarde forte : 5 c. à soupe
miel : 5 c. à café
poivre noir du moulin
Préparation :
Mélangez dans un bol de mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.
Badigeonnez votre viande avec cette marinade au moins trois heures avant de la griller.
Astuces :
Cette marinade est idéale pour les magrets de canard, le porc et le poulet.
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