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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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Timide
Animateur
Sexe: 
Inscrit le: 29 Nov 2006
Messages: 2142
Fourchettes: 4527
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 Posté le: Mar Juil 15, 2008 6:01 pm Sujet du message: Pain d'épices maison |
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6 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : environ 1 h 1/2
Ingrédients :
- 250g de farine
- 125g de miel brun
- 10g de sucre
- 1 dl d'eau chaude
- 10g de bicarbonate de soude
- 10g de poudre d'anis
- zestes d'orange
Réalisation :
Faire fondre dans une casserole le bicarbonate de soude dans l'eau chaude.
Ajouter le sucre et le miel à la préparation : le tout doit être bien fondu.
Ajouter la farine et les zestes d'orange.
Beurrer un moule à cake, y verser la pâte. Recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Cuire 90 mn à four moyen.
Nos suggestions :
On peut y incorporer de la cannelle, du poivre, de la muscade... Toutes les épices sont permises !
Une recette du concours de cuisine proposée par Laëtitia Kharbach
_________________
Timide  mais je me soigne |
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