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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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| Auteur |
Message |
belette
Administratrice
Sexe: 
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1498
Fourchettes: 3178
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 Posté le: Jeu Mai 15, 2008 6:40 pm Sujet du message: Potage de mai |
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Pour 4 personnes :
2 pommes de terre
1 bonne poignée de verts de radis
2 oignons
sel, poivre
Préparation
1 Faire revenir les oignons émincés dans une cocotte, ajouter les verts tendres de radis et les pommes de terre coupées en morceaux.
2 Quand tout est bien revenu dans le beurre, ajouter 1 litre d'eau. Saler et poivrer.
3 Fermer la cocotte et laisser cuire 10 à 15 minutes.
4 Mixer et au moment de servir, ajouter une cuillère à soupe de crème épaisse.
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