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trouver sa forme et ses formes pour être bien dans ses baskets. |
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belette
Administratrice
Sexe: 
Inscrit le: 05 Déc 2006
Messages: 1498
Fourchettes: 3178
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 Posté le: Dim Mai 11, 2008 7:33 pm Sujet du message: Tarte au thon citronnée |
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 6 personnes :
1 grosse boîte de thon au naturel
1 pâte brisée
2 cuillères a soupe de moutarde
1 petit pot de crème fraîche
1 oeuf
1 citron (bio)
huile d'olive
sel et poivre
Préparation
1 Etaler la pâte, la piquer avec la fourchette et y etaler la moutarde.
2 Dans un saladier, mettre le thon égoutté avec la crème et l'oeuf. Mélanger. Saler et poivrer.
3 Mettre ce mélange sur la pâte.
4 Dans une pôele, faire fondre très légérement les rondelles de citron dans l'huile d'olive (2 à 3 minutes).
5 Poser les rondelles sur le mélange thon-crème-oeuf.
6 Enfourner 30 minutes, thermostat 7, 200°C.
Pour finir... Délicieux avec une salade de tomates assaisonnée aux herbes de Provence.
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