belette
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 Posté le: Dim Mai 11, 2008 7:31 pm Sujet du message: Tarte d'été |
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Pour 6 personnes :
1 pate feuilletée
6 tomates
gruyère râpé
4 tranches de jambon blanc
1 boule de mozzarella sel, poivre
ail en poudre
huile d'olive
Préparation
1 Etalez la pâte dans un moule à tarte, parsemez de gruyere râpé, déposez les morceaux de jambon coupés en rectangle, ajoutez les tomates coupées en rondelles, salez, poivrez, mettez de l'ail en poudre, le reste de gruyère râpé, la mozzarella coupée en rondelles et un filet d'huile d'olive. Cuisez à four chaud 30 minutes. Servez tiède ou froid.
Pour finir... A déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
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